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Vegetus는 서울 해방촌에 위치한 고급 비건 레스토랑입니다. 이곳은 건강하고 맛있는 식사를 제공하며, 다양한 식이 요구와 알레르기에 대응하는 다양한 메뉴를 갖추고 있습니다.

글루텐 프리 갈릭 알프레도 스파게티: 캐슈넛 크림을 사용한 부드럽고 고소한 맛이 일품인 이 파스타는 글루텐을 피해야 하는 고객에게 최적입니다.
비건 비프 파니니: 신선한 토마토와 양상추, 매콤한 치폴레 소스를 곁들인 비건 비프 파니니는 건강한 비건 식사를 원하는 고객에게 인기가 많습니다.
글루텐 프리 라따뚜이: 전통 프랑스식 토마토 스튜를 밥과 함께 제공하여 건강하고 든든한 한 끼를 제공합니다.

비건 버거: 베제투스 버거는 비건과 논비건 모두에게 사랑받는 메뉴로, 담백한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
팔라펠: 겉은 바삭하고 속은 부드러운 팔라펠은 신선한 재료로 만들어져 건강한 맛을 선사합니다.
매운 글루텐 프리 칠리: 각종 야채와 토마토 소스를 활용한 매운 칠리는 긴 곡물 쌀과 나초 칩과 함께 제공되어 매콤한 맛을 좋아하는 고객에게 적합합니다.

Vegetus는 따뜻하고 편안한 분위기의 인테리어로 유명합니다. 우드 테이블과 식물들로 꾸며진 플랜테리어가 마치 작은 정원에 온 듯한 느낌을 줍니다. 이곳에서 제공되는 모든 요리는 엄선된 식재료로 만들어져 건강과 맛을 동시에 만족시킵니다.

코스모폴리탄 2021년 5월호: “해방촌 비건 식당 ‘베제투스’. 엄청난 경사의 오르막길을 걷다 보면 식물과 우드 인테리어의 조합이 이국적인 ‘베제투스’가 나타난다. 이곳 ‘베제투스’의 시그니처는 비주얼부터 맛있다.”
마리끌레르 2020년 5월호: “베제투스는 렌틸콩, 귀리, 현미 등 건강한 식재료로 만든 요리를 파는 완전 채식 식당으로, 체질에 맞게 메뉴를 선택할 수 있다.”

Vegetus는 서울 용산구 신흥로 59에 위치해 있으며, +82 70-8824-5959로 예약이 가능합니다.
인스타그램(@vegetuskr)과 페이스북에서 더 많은 정보를 확인할 수 있습니다.

서울의 비건 레스토랑 중에서도 손꼽히는 Vegetus에서 건강하고 맛있는 비건 요리를 즐겨보세요.

Vegetus: 서울의 프리미엄 비건 레스토랑 소개